팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

2019.12.08 (일)

  • 맑음속초-1.4℃
  • 박무-4.7℃
  • 맑음철원-7.8℃
  • 맑음동두천-6.4℃
  • 맑음파주-8.4℃
  • 맑음대관령-11.2℃
  • 구름조금백령도2.3℃
  • 맑음북강릉0.3℃
  • 맑음강릉0.8℃
  • 맑음동해0.8℃
  • 박무서울-4.1℃
  • 연무인천-2.4℃
  • 맑음원주-5.4℃
  • 비울릉도5.8℃
  • 박무수원-4.9℃
  • 맑음영월-6.5℃
  • 맑음충주-6.2℃
  • 맑음서산-3.1℃
  • 맑음울진0.7℃
  • 연무청주-1.3℃
  • 박무대전-0.9℃
  • 맑음추풍령0.8℃
  • 박무안동-4.0℃
  • 맑음상주0.1℃
  • 맑음포항1.7℃
  • 맑음군산1.4℃
  • 연무대구1.8℃
  • 박무전주-0.2℃
  • 맑음울산2.0℃
  • 맑음창원1.5℃
  • 박무광주4.1℃
  • 맑음부산3.1℃
  • 맑음통영3.1℃
  • 구름많음목포5.1℃
  • 맑음여수4.4℃
  • 구름많음흑산도6.7℃
  • 맑음완도6.1℃
  • 흐림고창3.9℃
  • 맑음순천-0.3℃
  • 안개홍성(예)-2.2℃
  • 흐림제주10.1℃
  • 흐림고산9.7℃
  • 구름많음성산6.0℃
  • 구름많음서귀포5.5℃
  • 맑음진주-4.1℃
  • 맑음강화-6.1℃
  • 맑음양평-6.3℃
  • 맑음이천-7.2℃
  • 흐림인제-3.8℃
  • 맑음홍천-7.5℃
  • 맑음태백-8.2℃
  • 맑음정선군-7.7℃
  • 맑음제천-9.4℃
  • 맑음보은-2.6℃
  • 맑음천안-4.9℃
  • 맑음보령-0.6℃
  • 맑음부여-4.1℃
  • 구름조금금산-2.7℃
  • 구름많음부안0.3℃
  • 맑음임실-3.8℃
  • 맑음정읍0.6℃
  • 맑음남원-2.7℃
  • 맑음장수-4.0℃
  • 맑음고창군2.7℃
  • 흐림영광군3.0℃
  • 맑음김해시0.9℃
  • 맑음순창군
  • 맑음북창원-2.8℃
  • 맑음양산시2.2℃
  • 맑음보성군3.6℃
  • 맑음강진군1.2℃
  • 맑음장흥-0.3℃
  • 구름많음해남5.0℃
  • 맑음고흥2.9℃
  • 맑음의령군-4.0℃
  • 맑음함양군-1.6℃
  • 맑음광양시3.1℃
  • 흐림진도군6.2℃
  • 맑음봉화-6.1℃
  • 맑음영주-3.1℃
  • 맑음문경-2.5℃
  • 맑음청송군-5.5℃
  • 맑음영덕1.5℃
  • 맑음의성-6.2℃
  • 맑음구미-0.8℃
  • 맑음영천0.5℃
  • 맑음경주시1.9℃
  • 맑음거창-3.6℃
  • 맑음합천
  • 맑음밀양-4.1℃
  • 맑음산청1.8℃
  • 맑음거제3.1℃
  • 맑음남해0.8℃
기상청 제공
어바웃가이드 영광맛집 '지글보글'
  • 해당된 기사를 공유합니다

어바웃가이드 영광맛집 '지글보글'

추운날씨에 딱 어울리는 묵은지생갈비찜 맛집

8.jpg

7.jpg

오늘 방문한 곳은 영광 읍내에 위치한 ‘지글보글’ 주차장은 따로 있지 않다. 

이전에 한 번 방문해본 적이 있는 집! 손색없는 맛과 푸짐한 양을 자랑하는 곳으로 맛있게 먹고 온 기억이나 소개해드리려 한다. 

메뉴는 묵은지생갈비찜, 양푼이생갈비찜, 생오리주물럭, 닦볶음탕 등이 있다. 

하지만 맛있게 먹었던 묵은지찜을 먹으러 왔으니 우린 묵은지생갈 비찜 중자리를 시켰다. 

1.jpg

2.jpg

가격은 중 33,000원, 대 43,000원 기본찬은 오뎅볶음, 콩나물, 김치, 버섯볶음, 방금 만든 따듯한 계란말이 등 7가지 정도 나온다. 

개인적으로 김치찌개나 김치찜에 계란말이는 정말 잘 어울린다고 생각한다. 

중자리는  보통 4명이선 먹을 수 있는 양이다. 

3.jpg

4.jpg

조금 기다리자 맛있게 끓여진 묵은지생갈비찜이 나왔다. 

통째로 들어간 묵은지에 두부와 생갈비가 푸짐하게 들어있고 미리 한번 끓여져 나온터라 살짝만 더 끓여서 먹으면 된다. 

긴 묵은지를 찢어 갈비와 함께 흰쌀밥에 얹어 한입 먹으니 묵은지의 식감과 감칠맛에 부드러운 갈비의 맛이 참 일품이었다. 

묵은지에 두부와 고기를 돌돌 말아 먹어도 정말 맛있다. 

난 물에 빠진 고기를 좋아하지 않는다. 

잡내에 무척 예민한 편이지 만 생갈비라 그런지 고기의 잡내 하나 나지 않았다. 

국물도 시원하고 자극적 이지도 않는 적당한 간에 맛이 진하고 깊은데도 짜다는 생각이 들지 않는다. 

먹고 나서도 속이 전혀 불편하지 않은 맛 이랄까? 고기도 맛있지만 김치가 더 손이 가기에 밥 또한 많이 먹게 된다. 

여기는 특히 국내산만 취급하며 맛, 친절, 위생 3가지를 원칙으로 하여 미리 만들어놓은 음식은 절대 나가지 않고 주문 즉시 바로 조리를 한다. 

그렇기에 더욱 맛있고 신선하고 따뜻하게 맛있게 먹을 수 있다. 

쌀쌀해지는 날씨에 없던 입맛도 돌게 해주는 ‘지글보글’ 묵은지생 갈비찜 적극 추천한다! 

 

주중 am90:30~pm10:00 주말(일요일)오후에 오픈  

예약전화 ☎ 010-3737-2989 061-351-0304 

영광군 영광읍 신남로154 (영광수협 맞은편)








모바일 버전으로 보기