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2021.04.13 (화)

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맛 과 멋 이 있는 공간 어바웃가이드_궁중왕갈비탕
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맛 과 멋 이 있는 공간 어바웃가이드_궁중왕갈비탕

쌀쌀해진 날씨에 생각나는 따뜻한 국물
궁중왕갈비탕

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맛 ★★★

역시 왕!! 간판 이름답게 궁중왕갈비탕의 건더기는 크고 살이 두툼한 갈비뼈 2개와 혈액순환,위장질환,심혈관계 예방과 개선에 좋은 목이버섯, 고혈압, 당뇨예방, 피로회복개선 및 항치매, 간보호, 암예방 등 따뜻한 성질을 가지고 있는 새싹인삼까지 한끼 식사로 건강을 챙겼다는 착각이 들기도 한다. 매일 이른 새벽 육수를 마련한다는 대표님의 말씀처럼 국물 한숟 가락에서 깊은 맛을 느낄 수 있었다.

두툼한 갈비살을 가위로 쑹덩쑹덩 잘라내고 소스그릇에 담궈 놓으니 소스를 흡수한 고기맛이 부드러운 것이 엄지척이다.

깍두기는 딱 알맞게 잘 익어 갈비탕과 환상의 궁합을 이루고 김치는 젓갈을 넣었는데도 비리지 않고 김치의 진한 맛을 느낄 수 있었다. 이 밖에도 육계장, 도가니무침, 웻에이징 소고기, 연포탕, 낙지볶음 등 메뉴가 다양한데 대표님이 직접 먹어보고 오랜 기간 연구한 끝에 구성된 메뉴판이라며 자부심이 재방문을 자연스레 유도 했다

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접근성 ★★★

영광읍 신하리에 위치한 궁중왕갈비탕은 점심시간 때 주차하기가 쉽지 않았다. 건물 뒷편 도로가에 일부주차를 할수 있는 공간이 있지만 조금 걸을 각오를 해야 한다. 맛있는 갈비탕을 맛볼 뜻이라면 이정도 수고 정도는 감수 해도 된다.

1년채 안된 곳이라 건물 자체가 깨끗하고 궁중왕갈비탕 내부도 칸막이식으로 된 테이블이라 낯가림이 있는사람에게는 편안하게 식사할수 있는 공간이다.

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서비스 ★★★

지금까지 방문했던 영광식당 중 서비스 부분에서 최고 점수를 주고 싶다. 몇차례 방문 할 때마다 느꼈지만 손님이 많은데도 매번 밝게 맞이해주었고 식사 마무리하고 돌아갈때까지도 밝은 모습으로 배웅을 받으니 배도 든든하고 기분도 한층 업 된 기분으로 점심 식사를 한거 같다. 특히 매장에서 흘러나오는 80년대 가요는 전혀 시끄럽지 않고 무언가 차분하고 아늑한 느낌이 들게 한다. 무엇보다 테이블마다 '머리끈'통이 있는데 이는 대표님의 아이디 어로 여성분들을 위한 세심한 배려가 돋보였다.

어바웃가이드는 어바웃영광에서 시식비용을 전액지불하고 작성한 리얼맛집후기입니다.

위치 : 전남 영광군 영광읍 단주리 628-2

영업시간 : 매일 07:00~23:30 

전화 : 061-351-0117

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