팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

2021.04.13 (화)

  • 맑음속초13.9℃
  • 구름많음11.3℃
  • 흐림철원9.2℃
  • 구름많음동두천8.6℃
  • 맑음파주8.8℃
  • 맑음대관령7.1℃
  • 맑음백령도5.8℃
  • 구름조금북강릉11.4℃
  • 맑음강릉14.4℃
  • 구름조금동해12.5℃
  • 구름많음서울9.5℃
  • 구름조금인천8.3℃
  • 구름조금원주10.1℃
  • 맑음울릉도11.5℃
  • 구름많음수원7.6℃
  • 구름조금영월10.6℃
  • 맑음충주8.7℃
  • 맑음서산6.1℃
  • 맑음울진13.3℃
  • 맑음청주8.6℃
  • 맑음대전9.0℃
  • 맑음추풍령9.5℃
  • 맑음안동12.5℃
  • 맑음상주11.6℃
  • 구름조금포항17.5℃
  • 맑음군산6.3℃
  • 맑음대구15.6℃
  • 맑음전주6.5℃
  • 구름많음울산17.5℃
  • 맑음창원15.5℃
  • 맑음광주7.2℃
  • 맑음부산17.2℃
  • 맑음통영14.7℃
  • 구름많음목포6.9℃
  • 구름조금여수13.2℃
  • 구름조금흑산도7.1℃
  • 구름많음완도8.8℃
  • 구름많음고창6.0℃
  • 맑음순천8.8℃
  • 맑음홍성(예)6.7℃
  • 구름조금제주10.2℃
  • 구름많음고산9.4℃
  • 구름많음성산10.0℃
  • 구름조금서귀포15.2℃
  • 맑음진주13.2℃
  • 맑음강화8.4℃
  • 흐림양평10.1℃
  • 구름조금이천8.6℃
  • 구름많음인제11.9℃
  • 구름많음홍천11.5℃
  • 맑음태백8.7℃
  • 구름많음정선군11.3℃
  • 구름조금제천9.0℃
  • 맑음보은8.8℃
  • 구름많음천안7.4℃
  • 구름조금보령6.1℃
  • 맑음부여7.2℃
  • 맑음금산8.3℃
  • 맑음7.2℃
  • 맑음부안6.4℃
  • 구름조금임실5.4℃
  • 구름조금정읍5.8℃
  • 맑음남원7.2℃
  • 맑음장수5.3℃
  • 구름조금고창군6.0℃
  • 구름조금영광군6.0℃
  • 구름조금김해시16.0℃
  • 맑음순창군7.1℃
  • 구름조금북창원16.2℃
  • 구름많음양산시16.8℃
  • 구름조금보성군8.8℃
  • 구름많음강진군8.1℃
  • 구름조금장흥8.2℃
  • 구름많음해남7.0℃
  • 구름조금고흥9.2℃
  • 구름많음의령군13.2℃
  • 맑음함양군8.8℃
  • 맑음광양시10.6℃
  • 구름많음진도군7.8℃
  • 맑음봉화10.0℃
  • 맑음영주10.0℃
  • 맑음문경10.0℃
  • 맑음청송군12.8℃
  • 맑음영덕14.9℃
  • 맑음의성13.7℃
  • 맑음구미12.8℃
  • 맑음영천14.8℃
  • 구름조금경주시16.6℃
  • 맑음거창9.3℃
  • 구름조금합천12.8℃
  • 구름많음밀양15.5℃
  • 맑음산청9.7℃
  • 맑음거제15.3℃
  • 맑음남해12.9℃
기상청 제공
맛과 멋이 있는 공간 어바웃가이드_서해아구찜
  • 해당된 기사를 공유합니다

맛과 멋이 있는 공간 어바웃가이드_서해아구찜

아구찜이 맛있는 영광군 백수읍 길용리에 숨은 맛집 서해아구찜

신5.PNG

맛 ★★★

오리훈제, 닭발, 새싹인삼, 옥수수,샐러드, 녹두전, 번데기, 도너츠등 반찬이 푸짐하다. 아구찜이 나오기전에 벌써 배가 부를 만큼 양도 많다.
주문한 아구찜은 ‘중’으로 했다. 하지만 막상 실물을 보니 어른 5 명이 먹을 수 있는 양으로 푸짐하고 아귀도 많이 들어 있었다. 또주문받으면서 사이즈 추천도 해준다.
아구살은 담백하고 부드러웠다. 아삭한 콩나물식감과 아구찜의 매콤한 맛으로 순식간에 밥도 함께 없어진다.
아귀를 이용한 요리가 대중적으로 퍼진 역사는 생각보다 매우 짧다. 정약전의 자산어보에서는 아귀의 식용에 대해서 특별히 서술한 바가 없으며, 자산어보를 다룬 책인 현산어보를 찾아서에서도 아귀 요리의 대중화는 실질적으로 마산의 아귀찜이 최초라고 서술하였다. 또한 아귀찜의 스토리텔링과 이를 소개한 허영만 화백의 식객이 유명해지면서 이로 인해 아귀를 최근에서야 먹기 시작한 생선이라는 것이 널리 퍼졌다.
접근성 ★★★
서해아구찜은 영광에서 아구찜으로 아는사람만 아는 숨겨진 맛집 이다. 영광읍에서는 차로 15분~20분정도 소요된다. 가게앞 넓은 주차장이 준비되어 있어 주차하기 편하다 .
그냥 외갓집 느낌이 물씬나는 외관은 소나무 숲에 둘러 쌓여 있어 아늑하다.
내부는 룸으로 되어 있고 테이블도 넉넉하게 준비되어있어 단체로 방문하기에도 편한곳이다.
미리 전화예약을 하고 오면 기다림없이 바로 식사할 수 있다.
서비스 ★★★
오래된 건물이지만 전체적으로 깨끗하고, 손님이 많더라도 테이블을 깔끔하게 치운뒤 숟가락,젓가락,물수건 셋팅까지 다 완료된 후자리 안내까지 해준다.
남은 음식은 챙겨가라고 테이블 뒷편에 일회용 비닐팩이 준비되 어있다. 주방도 오픈되어 있어 아귀가 요리되는 모습을 볼수 있어 맛에 더욱 신뢰가 간다
위치 : 전남 영광군 백수읍 성지로 1129
영업시간 : 매일 11:30 - 21:00 (매월 2,4째주 수요일은 쉽니다) 전화 : 061-351-1989
Google Map

신6.PNG

 







모바일 버전으로 보기